Täna oli mängutoas Liisi sünnipäev. Ta sai 4 aastaseks, aga sellele vaatamata valis ta ise täpselt välja, millist torti ta tahab. Tegemist kohupiima -vahukoore-vanilje tordiga, mis on kaetud martsipaniga.

Kallima paarimehe tütar sai 7 ja tahtis torti, mille peal oleks my little pony multika ponid. Sellised nad siis said, oleks tahtnud paremini, aga...arenguruumi nagu näha veel on :)

Pisike pidupäevasaiake! Sõbranna lapsel oli sünnipäev ja midagi tuli ju ka lasteaiakaaslastele viia. Et keegi millestki ilma ei jääks, lisasin erinevaid vidinaid.

Kui külla tulevad mehe töökaaslased, siis ei saa ju laualt kook puududa. Aega oli vähe, kasutada oli kohupiima ja üks juba varem valmis tehtud biskviit. Tore oli see, et lõpuks sain seda virsikuroosi punumist proovida ja tuleb tunnistada, et see on imelihtne, aga samas päris efektne ;)

See on minu 83 aastase vanaisa sünnipäevatort. Ilmselt kõigile arusaadavatel põhjustel sai tordile tehtud sugupuu. Puu tegi seekord hoopis mu kallis kaasa, temal kohe on selle peale käppa :)

Selle tordi tegemise ajal olin umbes 5 korral kindel, et 

kõik läheb lörri, lõpuks tuli aga välja selline...

Tahaks öelda, et mulle endale meeldib ta väga...

Loodan, et teistele ka...

Sooviks oli kohupiima-vahukoore maasikatort ja selle ma siis ka tegin. Tordi sees on ka kreem maasikatega, nii et ilmselt oli selline korralik maasikaamps :)

See troopilise suve tort läks minu ema endisele töökaaslasele. Tundub, et šokolaaditordid on minu nõrkus. Ise ma neid õnneks ei saa, muidu veereksin nagu kera ilmselt :)

See on jälle üks kohupiima-vahukooretort, millega ma ise väga rahule jäin, lilled on tehtud lillepastast :)

See martsipanitort läks soolaleivakingituseks inimestele, kelle aadressiks oli Poku tee. Üritasin asja natukene pokulikult siis võtta ja nagu tagasisidest aru sain, siis pererahvas oli tordiga rahule jäänud, ära jaganud, kes milline poku on ja end siis nahka pannud :) Selliseid torte meeldib mulle hirmsasti teha. Need võtavad küll aega ja ma hakkan kujukesi juba mitu päeva varem tegema, aga see ongi kogu torditegemise juures nagu "kirss tordil" :))

See on meie pere naiste naistepäevatort! Selle tordiga sõitsime me Viljandimaale vanaema juurde. Selle tordi nimi on originaalis troopiline suvi ja kui see lahti lõigata, on ta triibuline. Jätab väga efektse mulje! Kursustel ütles meie õpetaja alati, et kõik mis teete, peab ilus ja hea olema nii seest kui väljast! See tort on selle teooria ehe näide.

Sõbrannal oli sünnipäevatorti vaja. Mõeldud tehtud ja valmis saigi selline kohupiima-vahukoorekreemine maasikate ja lepatriinudega võibolla natuke suvine tort. Pean mainima, et seda stiili tort on minu üks viimase aja lemmikutest ja neid tuleb siin ringi vaatajatl ilmselt veel ja veel vaadata :P

Väike katsetus ka kodus sefiiri teha. Tuli välja küll ja väga hea veel. Kasutasin mustsõstra toormoosi, sellest ka selline kaunis värv :)

Endine töökaaslane kirjutas mulle, et tal on torti vaja. Kui vaja siis vaja! Selleks puhuks valmis siis  selline...kohupiima-vahukoore kreemiga bisviittort.

Vahepeal jõudis kätte vastlapäev ja sellised said siis minu kuklikesed :)

See tort andis endast kõik, et untsu minna. Kõik mida ma teha tahtsin jooksis liiva. Vahepeal pidin juba alla andma ja helistama, et tort tuleb poest osta, sest mina ei saa asjaga hakkama. Lõpuks tuli ta välja selline...

Selle šokolaaditordi tegin kodustele ja kallitele sugulastele ja sõpradele :) 

Seest toorjuustukreemiga ja kaetud ganashega. Oleks muidugi võinud kaunim välja näha, aga jah, selline ta igal juhul sai, ära ta söödi ja kiideti takka ka, nii et maitse pidi siis ka ikka hea olema :)

Väike sõbrapäevatort kallitele sõpradele!

Toorjuustukreemiga tordike martsipanist kiisuga. Kiisu oli eritellimus väikesele Liisile.

Naabripoiss sai 10 kuuseks! 

Kuna meie laste ühiseks lemmikuks on lammas Shaun ja Timmy ja teised, siis inspiratsioon sealt pärit. Kreemiks kasutasin toorjuustu-vahukoore sidrunikreemi kaunistused ja määä, on tehtud martsipanist :)

Saksa Swartzwaldi tort!
 Koosneb tumedatest keeksilaadsetest põhjadest mis on vaheldumisi kirsside ja vahukoorega kaetud. Tort ise on kaetud vahukoorega. Väga hea ja mahlane tort, jällegi, üldse mitte ülimagus :)

Küpsetatud kohupiimatort marjade ja virsikuroosidega :) Muud polegi vaja öelda, kõigile kelle meeldivad kohupiimatooted, meeldib ka see tort :)

Need tegelased on ühed mu isiklikest lemmikutest jälle. Tegemist on siis liivarõngale pritsitud keedutaignarõngaga. Vahel toorjuustu-vahukoore sidrunikreem ja peal puuviljad. Väga mõnusad, üldse mitte väga magusad, samas väga efektsed maiuspalad :)

Need sefiirikorvikesed lähevad ka kategooriasse minu elu esimesed :) Jällegi koolis ära katsetatud. Pilt pole jälle eriti midagi väärt, aga mobiili fotokas lihtsalt ei võimaldanud paremat. sefiir oli tegelikult ikka roosa ja korvikesed ilusad kollased, aga noh, mis sa hädaga ära teed :)

Minu elu esimesed ise tehtud croissantid. Need siis juustuga. Kodus ma neid eriti teha ei taha, sest söön nad enamus ise ära ja mõeldes tulevasele rannahooajale siis... ;)

Koolis pärmilehttaignast tehtud pizzataskud. Ma tean, ma tean, pilt pole üldse esteetiline, aga pirukad olid supper head :)

Vahepeal tuli minu koogitegemistesse väike paus. Siis võtsin end kätte ja otsustasin, et nüüd tuleb kooli minna :)
Võtsin siis jalad selga ja käisin Pärnumaa Kutsehariduskeskuses pagar-kondiitri kursustel. Tänaseks päevaks on kursus läbitud, diplom seina peal ja minust on saanud täielik küpsetamise sõltlane. Eriti meeldib mulle muidugi torte teha, sest see on nii loominguline ja rahustav. Samas meeldib mulle ka pärmitaignast kringleid ja väikseid saiu teha.

Vanaema sai 80, loomulikult tahtsin kohe midagi uhkemat proovida. See oli kaua aega minu enda lemmiktort. Muidugi, küljed võiks siledamad olla ja nurgad ilusad ja konkreetsed jne, aga...mulle ikkagi meeldib...
Tegemist siis ikka biskviidist tordiga ja kaetud suhkrumassiga.

Sai selline tort siis sõbranna mehele sünnipäevaks tehtud. Tegemist on tõsise autohulluga, sellest ka selline teema :) Arvestades minu tol hetkel peaaegu nullilähedast kogemust, eriti veel mitmekordsete tortidega, siis võiks öelda, et väga hull tulemus ei olnudki :)

Pisem poja sai 5 kuuseks, seda tähistasime siis sellise pätsikesega. Tegemist siis biskviidist tordiga, kreemiks vahukoore-kohupiimakreem ja kaetud suhkrumassiga.

Jõuludeks tegin sellised kingitused! Šokolaadikatte all on väike biskviittort!

Väike ports komme, niisama kodustele söömiseks!

Kuskilt peab ju alustama. Siin on üks minu esimesi üllitisi!
Tehtud oma vanemale pojale sünnipäevaks. Tort on siis seest biskviit ja pealt kaetud suhkrumassiga.